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乌龟和团鱼是“亲戚”为什么只吃团鱼不吃乌龟?出处正在这里!

gecimao 发表于 2019-03-15 05:25 | 查看: | 回复:

  水生的食物有很多,大家比较熟知的就是鱼类,虾类,螃蟹,泥鳅黄鳝这些,不过还有一种大家也比较常接触的食物,那就是甲鱼,说起甲鱼,大家想必是不陌生的,长这么大,或多或少也吃过几次,尤其是去菜市场的时候,大家肯定是见过甲鱼的,甲鱼贩子往往都是将甲鱼放在盆子里,然后上面盖上网,防止甲鱼爬出来,虽然我们经常见到甲鱼,不过自己买回去吃的情况还是比较少的,主要原因就是不知道怎么做,而且觉得处理起来比较麻烦,所以很少买。

  其实还有一种与甲鱼长得比较像的生物,我们也是很熟悉的,那就是乌龟,乌龟很多时候都被饲养在公园池子里或者寺庙里面,我们过去玩的时候,就能看见,乌龟和甲鱼长得真的是很相似的,不过作为食物来讲,好像每次都是说吃甲鱼肉,从来没说吃乌龟肉,照理来说它们是很相近的动物,应该都是能吃的,但是为什么人对待它们的态度差距这么大呢?乌龟和甲鱼是“亲戚”,为什么只吃甲鱼不吃乌龟?原因在这里!

  乌龟和甲鱼虽然相似,不过如果将两者放在一起比较,还是很容易察觉它们之间区别的,甲鱼可是非常凶的,而且有牙齿,在宰杀甲鱼的时候一定要小心被咬,甲鱼的壳比较软,而且是偏绿色的,肉比较多,成长速度比较快;而乌龟可以作为宠物来养,平时要喂食肉类食物,它的壳非常坚硬,肉比较少,而且成长速度非常慢,养了三年的乌龟,它的个头还是很小的,因为肉的多少和养殖速度快慢的问题,其实也导致了甲鱼成为食物,但是乌龟很少人吃,目前来讲,甲鱼因为容易养殖,所以产量也是很高的,但是乌龟则大部分是作为观赏,数量比较少。

  还有一个重要的原因就是乌龟的寿命非常长,养殖时间长的乌龟,肉质很坚韧,即使煮很久,吃起来还是比较费劲,口感比较差。两者之间地位上也有很大的区别,乌龟是典型的长寿动物,有象征长寿的意义,大家对它都是比较尊重的,而甲鱼也叫作鳖或者王八,从名字上看它也被大家所“贬低”,这些原因也造成了乌龟和甲鱼截然不同的“命运”。不过乌龟其实也还可以吃的,有的地方会将海里的乌龟做成食物,不过因为乌龟寿命长,现在污染又比较严重,里面可能存在重金属富集的情况,所以还是要少吃为好。

  乌龟和甲鱼是“亲戚”,为什么只吃甲鱼不吃乌龟?原因在这里!其实客观来讲它们都是能吃的,但是乌龟的味道明显不如甲鱼,而且肉质比较坚韧,口感较差,养殖时间过长,经济效应低,所以甲鱼成了餐桌常客,而乌龟则成为了观赏之物。

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